24 Mayo 2025
La intendenta de Quilmes, Mayra Mendoza, visitó este viernes la bodega Nietzel Wines, ubicada en Luis María Campos 432, Bernal Oeste, donde entregó el certificado de habilitación industrial a este emprendimiento dedicado a la producción de vinos artesanales.
“En Quilmes también se hacen vinos. Hoy entregamos la habilitación industrial a Nietzel Wines, la primera bodega urbana de la provincia de Buenos Aires, que eligió crecer en Bernal con producción artesanal y mucha pasión. Seguimos acompañando a quienes invierten, generan trabajo y hacen crecer a Quilmes con compromiso diario. Si querés habilitar tu emprendimiento, no necesitás gestor: acercate a Matheu 67 y realizá el trámite de forma presencial en la Agencia de Control y Fiscalización Comunal”, expresó la jefa comunal.
Por su parte, el secretario de la Agencia de Fiscalización, Control Comunal y Desarrollo Económico, Julián Bellido, destacó la importancia de integrar este tipo de proyectos con el entramado productivo local: “Visitamos la bodega junto a representantes de la Cámara de Gastronómicos de la ciudad para generar sinergias entre este emprendimiento único en el Gran Buenos Aires y los locales gastronómicos, con el objetivo de fortalecer el consumo local”.
Aníbal Nietzel, fundador del emprendimiento, agradeció la presencia de las autoridades y repasó los comienzos del proyecto: “Es muy significativo haber logrado la habilitación definitiva y contar con este acompañamiento. Empezamos hace diez años como un hobby, con métodos rudimentarios, y fuimos creciendo, incorporando tecnología que nos permitió mejorar los resultados y consolidarnos como bodega”.
Nietzel Wines es la primera bodega urbana habilitada en la provincia de Buenos Aires. Tiene una capacidad de producción de 20 mil litros anuales y cuenta con un espacio destinado a la degustación y venta al público.
También participaron de la actividad el subsecretario de Fiscalización y Habilitaciones, Nicolás Van Oostveldt; la directora de Habilitaciones, Cecilia Pereira; y el titular de la Cámara de Gastronómicos de Quilmes, Eduardo Spagnoletta, junto a otros integrantes de la entidad.
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